Una mattina ti svegli, fai un giro su Reddit e vedi una confezione Barilla senza plastica. Gioia.

Sì, per un ecologggista questa è una piccola vittoria personale. Ho cercato di capirne di più e oggi ti racconto cosa ho scoperto.

(E no, questo articolo non è sponsorizzato. Purtroppo.)

La finestra sul cartone: un film che non ci piace.

Una delle eco-lotte più acerrime che abbia mai visto on-line è quella contro Barilla per la sua finestrella di plastica.

A sollevare le ire degli amici ambientalisti è quel quadratino di materiale trasparente sul fronte della confezione, di cui non si capisce bene lo scopo. Far vedere la pasta al cliente, il cliente alla pasta? Forse evitare che dipendenti burloni mettano penne nella scatola dei fusilli? Oppure una normativa la impone? Non si è mai capito, ma condivido la lotta.

Da buona ecologggista, per anni ho noiosamente separato la finestrella di plastica dal resto della confezione per riciclarla a dovere. Mi sono sempre chiesta, però, quante persone abbiano la mia stessa attenzione. Probabilmente la maggioranza butta le confezioni Barilla nell’indifferenziato, anche grazie ai “chiarimenti” dei depliant istituzionali per il cittadino confuso:

“Vanno gettate nella raccolta indifferenziata tutte quelle confezioni costituite di materiali non riciclabili e confezioni multimateriale.”

Un chiarimento un po’ oscuro

A chi verrebbe in mente di separare il cartone dalla plastica quando è così semplice assecondare la pigrizia etichettandola come “multimateriale”? E così, ogni giovedì, un operatore ecologico si porta via il “secco” assieme alla coscienza sporca di un ignaro cittadino italiano.

Sostenere l’insostenibile

Nel 2017 un addetto alla comunicazione Barilla, ignorando che il web non dimentica, diede una soluzione un po’ creativa alla richiesta di un utente su Twitter:

Sgneeeeck…BUM! Addetto alla comunicazione scivolato mentre si arrampicava sugli specchi. Tranquillo collega, ci siamo passati tutti.

Non sappiamo cosa ne sia stato dell’impiegato in questione, ma dal 2017 qualcosa sta cambiando in casa Barilla, oltre al pay-off. Mi sembra ci sia una maggiore consapevolezza della necessità di rispettare l’ambiente in tutta la filiera di produzione e distribuzione. Sottolineo che è una mia impressione personale, non collaboro con Barilla e quindi non conosco nel dettaglio la loro realtà.

All’Expo 2015 ho scoperto il loro osservatorio “Barilla Center for Food and Nutrition“, un progetto di ricerca volto a capire come migliorare la sostenibilità nel settore dell’alimentazione. Ogni anno mette a disposizione dati e materiali molto interessanti che, dirò, mi sembrano anche abbastanza imparziali. Credo sia importante sottolinearlo, perché molte aziende di recente usano i dati scientifici in maniera strumentale, mostrando solo quelli che a loro convengono e ignorandone altri, al solo scopo di vendere o fare greenwashing. Sinceramente non conosco gli obiettivi di business di Barilla, ma avere a disposizione dati sempre aggiornati sul tema alimentazione è sicuramente una nota positiva.

Un esempio di materiale molto interessante è questo video sul consumo di acqua relativo alla nostra alimentazione:

Ma torniamo alle notizie importanti: la finestrella di plastica.

Barilla senza plastica esiste, ma fuori nazione

Io, in questi anni, ho comunque continuato ad acquistare Barilla per tre motivi fondamentali:

• Hanno confezioni in cartone da 1 kg, che mi aiutano a ridurre il numero di imballaggi da riciclare;
• Hanno solo la finestra di plastica, mentre molti altri hanno l’intera confezione di quel materiale. Motivo per cui non ho mai capito l’accanimento su Barilla e il silenzio sulle altre aziende dalla confezione totalmente plasticosa.
• A differenza di alcune marche che si vendono come totalmente “green”, hanno un prezzo ragionevole.

Poi c’è anche il fatto che con le altre sfoglie la lasagna non mi viene bene, ma questo è soggettivo.

Quella famosa mattina in cui Reddit mi stava dando una gioia, l’euforia è durata poco: facendo due ricerche ho trovato questa pasta solo sul sito di un supermercato in Inghilterra. In Italia per ora non c’è segno della confezione senza finestra. Che sia un progetto-pilota? Quando arriverà qui, se arriverà? Spero presto, ma ancora nessuno lo sa.

Nel frattempo, ho risolto un altro mistero scatoloso: le nuove confezioni azzurre indicano la pasta preparata con solo grano di origine italiana. Apprezzo tantissimo il colore e la scelta delle materie prime, ma il problema resta il tipo di coltivazione. Non è che in Italia si coltivi sempre nel rispetto dell’ambiente, anzi. Un sei per l’impegno, ma si può fare di più.

Mi piacerebbe avere qualche altra informazione sulle confezioni senza plastica, però. Penso che proverò a contattare Barilla per aggiornare questo articolo.

Nel frattempo, ho scritto per te il testo di un’e-mail che puoi scaricare gratuitamente. Modificalo a tuo piacimento, per chiedere al tuo produttore di pasta preferito di non usare più la plastica.

Ci leggiamo nella prossima puntata!

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L'articolo Via la finestra: basta plastica per le confezioni Barilla? proviene da ECORISPARMIARE.

Buongiorno e no, non sono impazzita. Questo mese dico sì alla plastica. Di questo argomento avrei voluto tanto parlare qualche mese fa, ma poi è stato sollevato un polverone enorme sui social per colpa di un broccolo e della pellicola che lo avvolgeva, così mi sono tenuta lontana dal vespaio.

Come dicevo in uno degli ultimi post su Instagram, il mio metodo di diffusione dell’ecologia è quello di osservare la mia vita, cercare di capirla e trovare alternative davvero sostenibili. Le polemiche inutili e l’arroganza non mi piacciono.

Definizione di plastica

Il termine “plastica” può creare un po’ di confusione nelle nostre testoline di “non addetti ai lavori” e sentirci dire in continuazione che negli oceani nel 2050 ci saranno più sacchetti che pesci non ci aiuta a pensare lucidamente.

Molto semplicemente, la plastica in chimica è un polimero, cioè una sostanza le cui molecole sono composte da monomeri, singole particelle più piccole. Ora, detto così sembra una cosa difficilissima. Per semplificarlo (e mi scusino gli scienziati), possiamo pensare ad un treno: il singolo vagone è un monomero, tutti i vagoni attaccati assieme sono un polimero. Questi “pezzi” sono tenuti assieme da cosiddetti legami chimici (chimico si può dire di un blog di ecologia, giuro. Nel caso ti fossi pers* l’articolo sui termini dell’ecologia, ti lascio il link a fine articolo).

La plastica è tutta uguale?

A questo punto ci dobbiamo chiedere: ma questa sostanza così diffusa e additata come pericolosa e cattiva, di cosa è fatta veramente?

La plastica può derivare da diverse sostanze, la più famosa di tutte è sicuramente il petrolio, ma sempre più diffuse sono le cosiddette “bioplastiche” e le plastiche che derivano dal riciclo, dal gas, carbone e legno.

Un accenno al significato di bioplastica: è un materiale che si ottiene dalla lavorazione di biomasse, cioè grosse quantità di materiale organico (tipo la cacca!), in questi casi soprattutto vegetale.

Un esempio di queste plastiche sono le confezioni che ha presentato PuroBio al Sana di quest’anno, che derivano dalla lavorazione dei residui della canna da zucchero. Trovi il mini-video in cui vengono mostrate nella mia IGTV su Instagram.

Link a fondo pagina

Ogni plastica può assumere caratteristiche diverse sia in base al materiale di partenza che in base a come viene lavorata e a particolari additivi ad essa aggiunti, quindi dire che la plastica sia inutile e vada abolita per sempre è un pochino esagerato.

Vediamo subito qualche esempio di problematiche legate ai diversi tipi di plastica:

• La bioplastica è poco adatta a contenere cosmetici che contengano oli essenziali, perché si può “corrodere” proprio a causa di questi ultimi.
• Le confezioni di plastica totalmente riciclata sono molto fragili, per questo è impossibile creare una plastica 100% riciclata. Di solito a quella riciclata viene aggiunta plastica “vergine”.
• La creazione di plastiche a partire da carbone o legno è molto costosa in termini economici e di scarti di lavorazione, senza contare che in alcuni casi potrebbe incentivare il disboscamento.
• L’estrazione e la lavorazione del petrolio è da sempre fonte di problematiche ambientali ed economiche non indifferenti.

Quindi è sbagliato dire Plastic Free?

Ultimamente dire “NO alla plastica” è diventata una moda e come tutte le mode c’è chi ci marcia sopra e chi si accoda per non sentirsi “indietro”, ma spesso questo comporta mancanza di informazioni, soprattutto sui social.

Aderire a questa o a quell’altra sfida Plastic Free senza capire a fondo cosa si intenda con quel termine, a mio avviso è poco utile, soprattutto se nessuno ci spiega nel dettaglio perché lo stiamo facendo e colma il nostro vuoto di informazioni.

Quindi che vuol dire Plastic Free? Singifica tante cose:

• Capire quando la plastica è necessaria o utile. Se si è così diffusa avrà pure dei vantaggi non indifferenti.
• Innescare il ragionamento relativo (caso per caso): una di quelle strutture mentali che ci permette di evolvere.
• Capire che il problema è l’uomo, l’uso che ne fa e soprattutto la dispersione dei rifiuti nell’ambiente (e questo vale anche per altre sostanze, anche quelle “naturali”).
• Osservare quando il monouso può essere evitato. Spesso la plastica (ma anche la carta) ci rende tanto comoda la vita quanto riempie il nostro cestino di rifiuti che non verranno correttamente smaltiti.
• Capire che il riciclo non è l’unica soluzione, ma una delle possibilità che ci aiuta a migliorare.
• Sollecitare le istituzioni a prendere sul serio questo problema e cercare soluzioni su larga scala, dove i singoli non possono arrivare.

Cosa faremo questo mese?

Questo mese la sfida per l’Agenda della Fortuna è #plasticsì, cercheremo insieme la plastica che ci è utile in casa nostra, e tenteremo di capire il materiale e la sua riciclabilità.

Ogni settimana troverai un articolo che parlerà di” plastica buona”, scritto da me assieme ad un ingegnere dei materiali e a fine mese sotto questo post troverai un riepilogo di tutti gli argomenti trattati.

Seguimi su Instagram per avere tutti gli aggiornamenti e i consigli e mandami una foto della plastica che hai a casa e di come la utilizzi o la differenzi. Ti basterà taggare Ecorisparmiare e usare l’hashtag #PlasticSì.

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L'articolo Obiettivo di Ottobre: #PlasticSì proviene da ECORISPARMIARE.

La sfida lanciata da Ecorisparmiare per il mese di Maggio prevede di fare merenda senza utilizzare  plastica, ma come fare per avvolgere i tuoi snack preferiti senza usare la pellicola trasparente? Le alternative ci sono ma può essere che tu sia ancora indecisa/o perché non hai ancora trovato quella giusta per te.

Oggi ho deciso di parlarti di un’alternativa alla pellicola trasparente che si può facilmente realizzare in casa! Di cosa sto parlando? Dei famosi beeswax wrap o panni cerati, dei panni in cotone resi impermeabili grazie all’uso della cera (d’api o vegetale), che li rende perfetti per avvolgere i cibi che vogliamo conservare in frigo o portare con noi in borsa. Vedremo insieme entrambe le aternative: con cera d’api e con cera vegetale.

Ecco per te la ricetta che ho utilizzato per creare i miei panni cerati.

Necessario

• Cera d’api in scaglie o a panetto, che si può acquistare presso negozi sfusi (ad esempio Negozio Leggero) oppure presso apicoltori o rivenditori di miele artigianale (che sencondo me è la soluzione mgliore per supportare le piccole realtà locali);
• Scampoli di stoffa della forma che preferisci (possono essere rettangolari ma anche circolari) preferibilmente in cotone organico o riutilizzati da vecchie tovaglie precedentemente lavate;
• Carta da forno compostabile (che ti consiglio di conservare per la volta successiva in modo da riutilizzarla);
• Ferro da stiro;
• Tagliere;
• Grattugia, se hai scelto di acquistare il panetto intero.

Procedimento

Utilizza la grattugia per grattugiare la cera d’api che servirà nel prossimo step.

Poni su una spianatoia (o un grande tagliere) un foglio di carta da forno di dimensioni maggiori rispetto al tessuto che utilizzerai. Distribuisci in maniera omogenea la cera d’api grattugiata sul panno di cotone, appoggia un nuovo foglio di carta da forno sopra il panno e accendi il ferro da stiro.

Passa il ferro da stiro sulla carta forno partendo dal centro verso l’esterno: ho notato che in questo modo si riesce a distribuire meglio la cera. Dopo pochi secondi noterai che la cera si scioglie.

Quando tutta la cera si è sciolta, togli il foglio di carta forno ed attendi qualche minuto che sia completamente asciutto. Se ritieni di aver messo poca cera puoi sempre aggiungerla in un secondo momento.

Ora il tuo panno cerato è pronto, potrai lavarlo delicatamente la prima volta ed utilizzarlo. Ricorda che non è necessario mettere la cera da entrambi i lati perché il tessuto di cotone la fa passare da entrambi i lati e diventerà impermeabile.

Ecco il video in cui ti mostro i passaggi

Sono vegana/o: esiste un’alternativa per me?

Puoi fare gli stessi panni cerati utilizzando la cera di soia ed aggiungendo un piccolo quantitativo di resina vegetale e olio di jojoba. Ti serviranno:

• 20 gr di resina (la quantità dipende da quanto vuoi che sia appiccicoso, ti consiglio di fare una prova e successivamente aggiustare le dosi);
• 15 gr di cera di soia;
• 1 cucchiaino olio di jojoba (lo puoi trovare sfuso o venduto in vetro);

Il procedimento è lo stesso ma, prima di iniziare, sciogli leggermente questi tre ingredienti a bagnomaria.

Come si usa il panno cerato?

Il beeswax wrap può essere usato per avvolgere gli alimenti, ad esempio un frutto lasciato a metà oppure un pezzo di formaggio; puoi anche avvolgere piatti con avanzi di cibo o bicchieri con conserve, succhi e latte. Tra le foto potresti trovare qualche spunto per te.

Si sconsiglia usare il panno cerato con carne o pesce perché questi potrebbero contaminare il tessuto. Fai raffreddare gli alimenti prima di porli a contatto, così da non sciogliere la cera.

Come posso lavarlo?

Il panno cerato si lava a mano con acqua fredda ed un goccino di sapone neutro e si asciuga all’aria. Ricorda di non utilizzare l’acqua calda perché questa potrebbe sciogliere la cera e ridurne l’efficacia.

Quanto durano i panni cerati?

A seconda dell’utilizzo potrebbe durare fino a 12 mesi, successivamente si può ripassare sotto il ferro da stiro, sempre tra due fogli di carta forno, per prolungarne l’utilizzo.

Spero che questo articolo ti sia stato utile, mandaci sui social la tua foto dei panni cerati taggando @ecorisparmiare e @zerowasteapulia!

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L'articolo Panni cerati fai-da-te per i tuoi snack senza plastica. proviene da ECORISPARMIARE.

Sei tra quelli che pensano sia difficile fare la spesa e risparmiare quando si decide di vivere in maniera più ecologica? Allora sei nel posto giusto.
Risparmiare sulla spesa alimentare sembra essere un tasto davvero dolente per gli italiani, soprattutto perché molti sono convinti che minore prezzo significhi per forza peggiore qualità.
Questo è uno dei fattori che determinano la ricerca sfrentata di buoni sconto on-line, copupon da stampare e altre illusioni economiche.

Fare la spesa al supermercato conviene?

Prima di iniziare vorrei fare una nota sull’acquisto nei supermercati: non è sempre sinonimo di qualità o risparmio, anzi. Da quando ho iniziato il mio percorso per ridurre i rifiuti, ho iniziato anche ad acquistare prodotti sfusi direttamente dai produttori locali, al mercato o nei negozi sotto casa (panettiere, macellaio ecc.). Così facendo sto mangiando molto meglio e risparmiando anche di più.

Questo è stato possibile per me, ma non è detto che lo sia per tutti. Ci sono realtà in Italia dove i piccoli negozi hanno chiuso i battenti e il mercato settimanale c’è solo nelle città più grandi. Per fare la spesa bisogna per forza rivolgersi all’unico supermercato presente in zona, che approfitta dell’assenza di concorrenza per tenere i prezzi alti.

In altri posti, invece, la concorrenza tra supermercati è così alta che economicamente conviene quasi di più acquistare in negozio che direttamente dal produttore o dal piccolo rivenditore.

Sta alla sensibilità di ognuno capire, nella propria situazione, quale sia la scelta più sostenibile in termini ecologici e monetari. L’importante è tendere sempre a migliorare.

Ora vediamo come fare una spesa economica ed ecologica anche al supermercato.

La lista

Se hai letto il post sul meal planning, saprai che ogni settimana faccio una lista della spesa specifica, per un menù già deciso. Il primo passo per risparmiare sulla spesa, infatti, è andare dritti all’obiettivo: compra solo ciò che serve. Un piccolo trucco è segnare anche le quantità necessarie per ogni alimento, in questo modo ridurrai sia lo scontrino che gli sprechi. Come mantenere il carrello sulla retta via?

• Approccio vade retro: tutto ciò che non è in lista Satana. Va trattato come lava: il gioco è non toccare niente fuori lista, altrimenti vai a casa (un po’ estremo, ma efficace).
• Preferisci prodotti sfusi o con confezioni minimali, riciclabili e senza plastica. Se non li trovi: fai scorta di prodotti in confezione maxi (es. farina da 2 kg, pasta da 1 kg), così dureranno di più e utilizzerai meno imballaggio.
• Mangia prima di uscire: fare la spesa affamati è il modo migliore per comprare cibo in eccesso o junk food. Meglio evitare, anche per la salute.
• Prodotti in scadenza: dai sempre un’occhiata al banchetto dei prodotti in scadenza, potrebbe esserci qualcosa che hai in lista. Sono un ottimo modo per evitare sprechi di cibo e ridurre lo scontrino.
• Datti un tempo: se continui a girare all’infinito per negozi troverai sempre il modo di evadere dalla lista e portarti a casa prodotti inutili. Dedica alla tua spesa un orario preciso nella settimana, ad esempio 1 ora al venerdì.

Usa i sacchetti come carrello

Come ho studiato in psicologia, il nostro cervello odia gli spazi vuoti e cerca di riempirli. In questo caso, il carrello è il male assoluto quando si vuole risparmiare sulla spesa. Una soluzione possibile è quella di utilizzare il carrello piccolo, ma la misura potrebbe comunque non essere adatta.

Sacchetti della spesa is the way. Sicuramente sai già quanti sacchetti ti servono di solito per portare a casa la spesa. Porta con te il numero giusto di sacchetti riutilizzabili che ti serviranno. Finiti quelli, non potrai più usare nulla e il fatto di doverli portare a mano ti farà venire voglia di uscire presto dal negozio.

Se, come me, vai a fare la spesa a piedi o con i mezzi pubblici, un carrellino a rotelle può essere comunque accettato. L’importante è che lo lasci all’ingresso del negozio e lo “carichi” a termine spesa, come fosse il baule dell’auto.

Sempre parlando di sacchetti…

Risparmiare con la spesa ecologica significa che hai anche rispetto per l’ambiente. In questo caso ti do tre consigli:

1. Evita di comprare i sacchetti del supermercato e porta le tue shopper riutilizzabili da casa, è il modo migliore per rispettare l’ambiente e anche per risparmiare qualche centesimo (che comunque male non fa).
2. Prima di iniziare gli acquisti, chiedi se è possibile utilizzare i propri sacchetti anche per frutta o verdura. Fino a qualche mese fa a volte mi veniva risposto “ma tanto il prezzo del sacchetto è compreso, lo paghi comunque”. Inutile spiegare che non fosse un problema di soldi, ma un modo per tutelare l’ambiente. Ora, per fortuna, in molti negozi questa nuova usanza è stata accettata e alcuni scontano addirittura il prezzo del sacchetto dalla tua spesa.
3. A mali estremi, dopo aver pesato i prodotti, porta in cassa gli scontrini della bilancia separati dal sacchetto biodegradabile. In questo modo potrai riutilizzarlo a casa per l’umido. Ti ricordo che dal 2019 è obbligatorio che questi siano biodegradabili. Purtroppo in qualche piccolo rivenditore di zona e al mercato mi capita ancora di vedere i sacchetti trasparenti di plastica . In quel caso il gesto più ecologico è cambiare fruttivendolo.

Guarda i prezzi al kg e al litro

Può sembrare banale ripeterlo ma le offerte e le promozioni sono imperdibili solo per chi vende e mai per chi acquista. Scegliere gli alimenti che hanno un prezzo “a confezione” più basso spesso è decisamente meno vantaggioso. Se un alimento in promozione costa 1 € a confezione e un prodotto simile non in promozione costa 1,20, guardando il prezzo al kg potresti accorgerti che la confezione che costa 20 centesimi in più in realtà contiene una quantità maggiore di quel prodotto. Se poi ti accorgi che la qualità del prodotto più economico non è quella che cerchi, scegli il prodotto con un prezzo un po’ più alto.

Dai una chance alle marche del supermercato o del discount, le cosiddette “sottomarche“: quei prodotti che riportano il nome del negozio sulla confezione. Sul retro troverai l’indicazione della casa produttrice che potrebbe essere una delle “grandi marche” che acquisti di solito. Sono marchi non pubblicizzati, quindi costano meno.

A fine articolo troverai un elenco in PDF che ho trovato on-line sulle “sottomache” prodotte da brand più noti. Attenzione, però, non sempre le grandi marche utilizzano le materie prime migliori. Scegli tu a cosa dare la priorità: risparmio, confezione ecologica o materie prime. Sarebbe bello avere tutto assieme, ma nella situazione del mercato attuale, spesso bisogna accettare dei compromessi.

Per risparmiare sulla spesa ci sono buoni bravi e buoni cattivi

I buoni sconto e i coupon sono utili se effettivamente ti servono grandi quantità di un certo alimento o prodotto.
Come usarli bene?

• Controlla on-line le offerte prima di andare in negozio e solo sui prodotti della tua lista della spesa. Inserisci anche l’offerta nella lista e quando sarai in negozio confronta i prezzi al kg per capire se conviene davvero.
• Preferisci i coupon su prodotti a media-lunga conservazione come detersivi ecologici (meglio se alla spina), conserve, sughi, zucchero, farine, pasta, carta igienica;
• Evita i buoni che ti chiedono di acquistare più prodotti diversi dello stesso marchio o di arrivare ad un minimo di spesa per poter usufruire dello sconto. Esempio classico: 5 € di sconto su 50 € di spesa è una strategia di marketing volta solo ad aumentare il “carrello medio” dei clienti. Lo so perché purtroppo in passato le promozioni le scrivevo io per lavoro.

Attenzione alla promo con regalo: anche se con l’acquisto di 3 prodotti ti danno una zuccheriera bellissima, sappi che non te ne serve un’altra in casa.

Tra i buoni bravi, ci sono sicuramente i buoni pasto che alcune aziende rilasciano ai dipendenti, infatti nell’obiettivo dell’Agenda della Fortuna di questo mese abbiamo fatto i conti su quanto si possa risparmiare portando il pranzo da casa almeno tre volte a settimana e pagando la spesa con i buoni. Ti consiglio di dargli un’occhiata se non l’hai già fatto.

Se hai altri consigli o tecniche utili a ridurre gli sprechi e i rifiuti prodotti attraverso la spesa, lascia pure un commento qui sotto. Ogni idea può essere utile ad altre persone come te che passeranno di qui!

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L'articolo Come risparmiare sulla spesa e farla più green al supermercato. proviene da ECORISPARMIARE.

Tutte noi siamo sempre alla ricerca di cosmetici che esaltino e preservino la nostra bellezza, ma lo sapevi che i prodotti per l’igiene personale e il makeup, anche quelli con le cetificazioni ecologiche e vegane, possono inquinare? Vedremo assieme i problemi dei cosmetici e le alternative zero sprechi (o a sprechi minori) per iniziare a ridurre l’impatto della tua beauty routine sull’ambiente. In questo articolo troverai anche tanti link utili per aumentare la tua consapevolezza negli acquisti.

Non farti rifilare un pacco.

Le prime responsabili dell’inquinamento sono sicuramente le confezioni dei prodotti per diverse ragioni.

Per me è la cipolla.

Spesso i packaging sono fatti “a cipolla”: film protettivo; box in cartoncino, magari con la finestrella in plastica; pellicola o “gabbia” di sicurezza in cartone o altro materiale; tappo di plastica; tubetto di plastica o altro materiale; linguetta protettiva (tipo quella del dentifricio). La gran parte della confezione viene buttata ancora prima di utilizzare il prodotto e magari i materiali che la compongono non sono nemmeno differenziabili.

SOLUZIONI: Preferisci prodotti sfusi: alcune bioprofumerie vendono prodotti solidi al taglio o saponi liquidi sfusi. Puoi trovare dentifricio, shampoo, balsamo, oli, profumi, creme, davvero di tutto. Ci sono anche alcuni negozi che si avvalgono del vuoto a rendere, così l’impatto della tua confezione sarà pari a zero.
Se non trovi queste soluzioni vicino casa, cerca di preferire prodotti con poco imballaggio o in formati maxi, così il prodotto durerà più tempo e utilizzerai meno confezioni. Senza contare che spesso sui grandi formati puoi trovare uno sconto. Acquista prodotti in vetro o alluminio che potrai riciclare una volta terminati.

Se sbaglia la formula, il prodotto è bocciato

Ormai l’attenzione per gli INCI, cioè l’elenco ingredienti dei prodotti, è sdoganata. Quasi tutte sappiamo quali ingredienti non fanno bene all’ambiente, ma se ancora hai qualche dubbio, puoi consultare il biodizionario o cercare il tuo prodotto sul forum “sai cosa ti spalmi“.
Ormai si sa che i prodotti derivati del petrolio e gli elementi che compongono molte creme solari sono inquinanti, per questo tante persone preferiscono prodotti biologici.

Attenzione però: spesso un prodotto che non inquina il pianeta non è detto che faccia bene alla pelle e viceversa. Bisogna anche ricordare che non tutto ciò che è naturale può essere disperso nell’ambiente, per esempio gli oli.

Giù per il tubo, un tubo!

Sappiamo che gli oli esausti di fritture, motori, lubrificanti e compagnia bella, non andrebbero mai buttati nello scarico del lavandino o nel WC. Questo perché ognuno di questi prodotti passa dalle tubature nelle acque di mari, laghi e oceani, dove crea un film superficiale che blocca l’ossigenazione e ciò uccide ogni forma di vita acquatica: pesci, piante marine e coralli. Avete presente le immagini dei pesci e gabbiani ricoperti di petrolio? Lo stesso effetto lo fanno gli oli cosmetici. Senza contare che spesso si solidificano nelle tubature, per la gioia dell’idraulico e le lacrime del nostro portafoglio!

Lo ha riportato uno studio della Washington University e dell’Ente per la Protezione Ambientale degli Stati Uniti, che ha fornito alle aziende delle linee guida per evitare che gli oli vegetali (anche non esausti) e i grassi animali usati nelle produzioni finiscano in mare. Ovviamente, lo studio si riferisce a rovesci di grandi quantità di olio tutte assieme, ma l’utilizzo domestico eccessivo (e lo spreco) di questi preziosi ingredienti può portare conseguenze simili.

Leggende zero waste: l’olio dei miracoli.

Ultimamente vedo un dilagare di ricette fai-da-te e soluzioni apparentemente “ecologiche” che prevedono l’utilizzo di grandi quantità di olio anche in poco tempo (ad esempio le maschere) che poi finiranno nello scarico. Un esempio di prodotto utilizzato in maniera eccessiva e problematica? L’olio di cocco: si usa per idratare pelle e capelli, per maschere, burri corpo o per il barbarico oil-pulling (Dio ce ne liberi!). Senza dubbio ha un buon effetto cosmetico, ma è uno dei primi responsabili di intasamento delle tubature

Oil-pulling, definizione:

Risciacquare la bocca con dell’olio (solitamente di cocco o sesamo) al posto del colluttorio. Non vi sono evidenze scientifiche dei benefici effettivi di questa pratica.

SOLUZIONI: Ora dirò una serie di verità impopolari che mi faranno bannare dall’albo delle ecologgiste zero waster dure e pure. Mi assumerò questo rischio per il tuo bene:

• Contrariamente alle leggende metropolitane, l’olio non viene assorbito dalla nostra pelle ma fa un effetto “pellicola” che trattiene l’acqua e quindi impedisce alla pelle di disidratarsi. [Siccome non sono assolutamente certa di ricordare bene la chimica e la biologia studiata al liceo, chiedo a qualche chimico laureato di confermare o smentire nei commenti questa affermazione.]
  Visti i risvolti sull’ambiente, però, l’olio extravergine d’oliva puro continua a metterlo sull’insalata. Per idratare la tua pelle preferisci creme ben formulate che inquinano certamente meno. Non portare oli al mare, per nessuna ragione al mondo.
• Lascia perdere il fai da te. Lo so che tutti dicono che per risparmiare l’autoproduzione è una manna dal cielo, in realtà nella mia esperienza non lo è per niente. Innanzi tutto per fare prodotti che non facciano male a te o all’ambiente è necessario conoscere bene chimica e biologia, che non si imparano proprio così su due piedi. Inoltre spesso ci vogliono molti tentativi prima di trovare la formulazione giusta e tutti i “fallimenti” sono uno spreco di materie prime che costano e, se mal formulate, vanno ad inquinare.
• Sì a soluzioni semplici: qualcosa in casa lo puoi fare. Per esempio se aggiungi un cucchiaino di zucchero al tuo sapone nella doccia potrai farti un meraviglioso scrub senza oli. Puoi anche cercare dei libri con ricette già testate, ma assicurati che siano scritti da professionisti (aka, no a sedicenti chimiche napoletane che scopiazzano le ricette da internet. A buon intenditor…!)

Less is more!

Quanta saggezza in questa frase di Coco Chanel: meno è meglio! Scegli pochi prodotti e funzionali ai tuoi bisogni. Non ti serve sempre tutto ed è bene ricordarlo soprattutto ora che impazza la moda della skincare coreana che prevede tra gli 8 e i 10 passaggi.

Dopo la “conversione” allo zero waste, io mi sono accorta che non mi serve sempre il balsamo e non uso più gli smalti. Anche il mio makeup si è ridotto all’osso, mentre sto ancora lavorando sulla skin care del viso perché un po’ lo stress, un po’ l’inquinamento di Milano, ultimamente sembro tornata alla pubertà.

Visto che questo post sta diventando eccessivamente lungo, di makeup parleremo in una prossima puntata e forse ci sarà anche un’ospite speciale. Fammi sapere nei commenti di cosa vorresti che parlassi: la mia Skin Care? Il make-up? Brand ecologici? Aspetto le tue risposte. Alla prossima!

Link utili

Lettura consigliata:

Il trucco c’è e si vede. Una guida per sfatare miti e leggende sui cosmetici. Leggi l’estratto cliccando qui.

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L'articolo Prodotti beauty zero waste? Olio di cocco e altre eco-leggende. proviene da ECORISPARMIARE.

Spesso non ci si pensa, ma l’ufficio è uno dei luoghi in cui passiamo la maggior parte del nostro tempo e in cui sprechiamo risorse energetiche e denaro quasi senza accorgercene. In questo articolo scopriremo come rendere il tuo ufficio zero waste.

Buongiornissimo, caffè

Come abbiamo già visto nell’obiettivo di gennaio dell’Agenda della Fortuna, bere caffè solo a casa può essere un modo per risparmiare molti soldi. Alcune persone, però, hanno una macchinetta in ufficio che distribuisce caffè gratis. Sebbene questo non incida sul nostro portafogli, in realtà sarebbe comunque meglio evitarlo per diverse ragioni:

• Ogni caffè alle macchinette include un bicchiere e una palettina di plastica, che in molti casi finiranno per inquinare l’ambiente.
• Le macchinette spesso hanno una scarsa manutenzione e ciò potrebbe incidere negativamente sulla tua salute.
• Solitamente il caffè scelto dai fornitori non è della migliore qualità e il sapore ne risente negativamente. Altre volte la qualità potrebbe essere buona ma la macchinetta potrebbe utilizzare capsule o cialde, che inquinano ancora di più e aumentano i rischi connessi alla salute.
• Lo zucchero in bustine inquina perché molte persone non gettano la carta nell’apposito cestino per il riciclaggio, che magari non è nemmeno presente nei paraggi delle macchinette. In più tutto ciò che è “mono uso” è uno spreco enorme. Una delle regole principali dello zero waste anche in ufficio è: rifiuta il monouso.
• Troppi caffè non fanno bene alla salute e, se hai l’abitudine di berli zuccherati, possono anche dare sonnolenza. Ebbene sì, il caffè con lo zucchero innalza il livello di insulina nel corpo e causa il famoso “abbiocco” post pranzo. Molto meglio farne a meno, no?

Stanno nascendo sul mercato delle macchinette per il caffè più ecologiche, ma nell’attesa che la tua azienda prenda in considerazione un piano di sostenibilità ambientale, meglio berlo a casa.

Scarta la carta

Ho lavorato per diverso tempo in uffici in cui si stampava qualunque cosa. Chili e chili di carta sprecata per “fare una prova”, stampare “e-mail di promemoria”, ma anche immagini divertenti per ridere assieme ai colleghi. Nonostante le comunicazioni siano sempre più digitali, ci sono ancora troppi sprechi in ufficio che possono essere evitati. Sicuramente lo sai già, ma è bene ricorcare alcuni comportamenti virtuosi per rendere l’ufficio zero waste:

• Non stampare file se non necessari e controlla sempre l’anteprima di stampa.
• Preferire la posta elettronica o altri strumenti adatti per condivisione interna dei documenti.
• Preferire le stampe fronte/retro e se possibile stampare o fotocopiare più pagine su ogni foglio.
• Utilizzare il retro delle stampe sbagliate o non più utili per gli appunti.
• Butta la carta nell’apposito cestino per il riciclo. La maggior parte dei post-it sono riciclabili perché hanno una colla che si scioglie in acqua. In ogni caso usali solo se strettamente necessari.
• Sensibilizzare dipendenti e colleghi sull’uso corretto della carta.
• Preferire risme di carta riciclata per le proprie stampe.

Inoltre bisognerebbe rivedere gli abbonamenti e le comunicazioni cartacee. In molti uffici è necessario avere a disposizione quotidiani o riviste di settore per restare aggiornati e lavorare meglio. Se possibile, preferisci l’abbonamento digitale.

Fatti venire un’illuminazione!

Se lo spazio te lo consente, sposta la scrivania in un punto con molta luce naturale e lascia libere le finestre affinché l’ufficio sia naturalmente più luminoso. Se non puoi farlo, cerca di non accendere le luci quando non indispensabile. Controlla la lampada sulla tua scrivania: assicurati che sia led, cioè il tipo di luce che consuma meno energia. [Prosegue dopo l’immagine]

Antò, fa caldo!

Una temperatura interna di 27 gradi non è normale quando all’esterno si sfiora lo 0. Eppure, in molti uffici (soprattutto pubblici) questo avviene. Ho visto persone aprire le finestre per far entrare il fresco a dicembre. Se ne hai la possibilità, abbassa la temperatura e magari tieni a portata di mano una sciarpa per eventuali spifferi d’aria: a volte non fa così tanto freddo, ma una porta che si apre e si chiude ci dà questa sensazione. In caso di termosifoni, quando sono accesi devono essere sgombri, in modo che il calore si diffonda facilmente e possano essere regolati su temperature più basse o rimanere in funzione per meno tempo.

Non ci vedi più dalla fame?

Per gli spuntini evita le macchinette. Come per il caffè, il cibo delle macchinette è poco salutare, caro e confezionato in incarti non riciclabili. Molto meglio portarsi uno snack da casa o proporre ai colleghi di portare a turno “la merenda” in ufficio. Chissà che non ci sia uno chef nascosto tra voi!
Per la pausa pranzo, prepara la “schiscetta”, cioè porta il pranzo da casa. Può sembrare uno sforzo titanico, in realtà è più facile di quanto sembri se diventa un’abitudine. Ne parleremo in maniera più approfondita in un prossimo post, perché è anche un modo per risparmiare davvero molti soldi.

Lascia le penne

Non riempire il portapenne di 35 stilo di tutti i colori. Tanto alla fine userai sempre la stessa perché scrive bene e quando non la troverai per qualche motivo ne cercherai una uguale. Tutte le altre, lasciate lì a prendere polvere, con il tempo diventeranno inutilizzabili e finiranno inevitabilmente tra i rifiuti indifferenziati (i più dannosi!). Ci sono anche oggetti di cancelleria sostenibile che possono essere valide alternative, ma sarebbe troppo lungo scrivere tutto qui. Fammi sapere nei commenti se ti può interessare un post a riguardo! [Continua sotto la foto]

Condividi l’idea di un ufficio zero waste

Non avere paura di parlare ai colleghi del tuo impegno nel ridurre i rifiuti, spesso il buon esempio è il modo migliore per dare uno spunto di riflessione. Se ne hai la possibilità, proponi in ufficio un progetto rivolto alla diminuzione dell’impatto ambientale. Per iniziare, potresti anche semplicemente condividere questo post con i tuoi colleghi e coinvolgerli nel rendere ecorisparmiose le vostre scrivanie.

Non è necessario fare tutto subito, inizia da un gesto e pian piano aggiungi gli altri. Non importi subito mille cambiamenti, altrimenti rinuncerai presto.

Se vorresti rendere la tua azienda più green ma non sai come fare, contatta pure ecorisparmiare@gmail.com per avere una consulenza personalizzata. Posso aiutarti a trovare le soluzioni ecologiche più adatte a te, per risparmiare e avere un impatto minore sull’ambiente.

Tu hai già adottato alcune di queste idee oppure ne hai altre da proporre? Scrivimelo nei commenti!

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Questo blog non poteva iniziare meglio di così: un PDF gratuito per rendere uniche le tue feste.

Se non mi conosci: piacere, mi chiamo Loredana. Non mi dilungo nelle presentazioni perché puoi scoprire di più su di me nelle pagine “About Me” e “Mission” del sito. Ma ti consiglio di farlo più tardi perché ora c’è qualcosa di fantastico di cui voglio parlarti.

Questo articolo è importantissimo per me perché è il primo in assoluto su questo blog e sebbene io sia una scrittrice abbastanza navigata, l’emozione di un nuovo primo post è davvero indescrivibile. Ho deciso di renderlo unico e devo ringraziare la mia amica Elena per avermi dato l’opportunità di creare insieme un contenuto speciale da condividere con te.

La nostra idea di Natale

Natale è il momento perfetto per far nascere un nuovo progetto. Perché? perché per me significa calore, passione e affetto, esattamente ciò che metto nei miei contenuti ogni giorno. Perché è un periodo di festa e di gioia, ma anche di grandi sprechi, che sarebbe meglio evitare per fare bene all’ambiente e anche a noi stessi.

Da anni mi batto personalmente per smontare il pregiudizio che una vita ecologica sia una vita di rinunce, priva di stile e di bellezza. Trovo sia esattamente il contrario: ecorisparmiare significa portare il proprio stile di vita ad un livello successivo. Significa essere la miglior versione di noi stessi con un occhio di riguardo per l’ambiente che ci ha dato la vita.

Natale 2018 a sprechi zero

Così è nata questa guida che ha lo scopo di dare spunti pratici per un Natale che racchiude buon cibo, regali e decorazioni che rispettino l’ambiente, il buongusto e il portafoglio. Prova a fermarti 30 secondi a riflettere su quanto tempo e quanti soldi vengono sprecati durante le feste per creare una magia che, il più delle volte, finisce nel cestino. Le conseguenze ambientali sono terribili, ma non solo: anche il tuo impegno viene buttato.

Non mi dilungo oltre, perché nell’introduzione dello stampabile io ed Elena abbiamo già spiegato la nostra idea di Natale a zero sprechi.

Contenuto della guida

La guida è divisa in due capitoli, uno creato da me e uno creato da Elena. 

Nel mio PDF troverai:

• Regali senza imballo? Uno sballo!
• Un Natale instagrammabile e riciclabile.
• Voglio l’antipasto vegano, ma che parli italiano. (Scritto da Elena)

Nello stampabile di Elena troverai:

• I regali buoni sotto l’albero.
• Nuova vita per gli avanzi.
• Una tavola bella e buona (scritto da Loredana).

Puoi scaricare la guida cliccando il bottone qui in basso. Ricorda di visitare anche il blog di Elena per leggere i suoi fantastici consigli culinari e scaricare la seconda parte della guida. Dopo aver letto i PDF, potrai sicuramente creare la magia del Natale Zero Sprechi a casa tua!

Ci piacerebbe che la condividessi con noi sui social con l’hashtag #NataleZeroSprechi2018.

BUON NATALE!

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